Bouchers, charcutiers, volaillers, poissonniers, primeurs, traiteurs, fromagers, caviste... Vos commerçants vous accueillent à la Halle des Saveurs et vous proposent, au fil des 420 mètres d’étals intérieurs, un voyage culinaire au coeur de nos régions françaises et même à travers le monde, grâce à des produits variés et de qualité.
Un marché, un restaurant, des espaces de dégustation et d’animation
- Un nouveau marché avec des étals alimentaires de qualité, des espaces dédiés à la dégustation et une buvette, lieu de convivialité à la française
- Une architecture entre tradition et modernité de type néo-Baltard, la Halle des saveurs qui comprend d’importantes surfaces vitrées pour profiter de la lumière naturelle
Un marché gourmand
Boucher, primeur, poissonnier, fromager… Sélectionnés avec soin, des commerçants de la Halle des Saveurs proposent notamment des produits du terroir bio et locaux. La Ville a misé sur des produits de qualité mais aussi sur l'accueil d'une restauration diversifiée, avec la présence de traiteurs italien, libanais, asiatique, marocain... avec la possibilité de déguster sur place.
- Un restaurant panoramique ouvrant prochainement à l'étage
- 420m d'étals commerçants intérieurs permanents dédiés aux commerces de bouche
- Une buvette à la française ouverte les jours de marché
Un marché accessible
- Un accès facilité grâce au nouveau parking public souterrain de plus de 130 places ouvert 24h/24
- Réfection du parking extérieur de 70 places ouvert 24h/24
- Arrêt Henri Thirard-Léon Jouhaus : Bus 286 / 186 / 192 / v2
Un marché ouvert du jeudi au dimanche
- Le jeudi et vendredi de 10h à 20h
- Le samedi de 8h à 20h
- Le dimanche de 8h à 14h
Un marché éco-responsable
Labellisé Quartier innovant et écologique
- Bâtiment aux nouvelles normes énergétiques
- Aménagement de bornes de recharge pour véhicules électriques dans le parking public souterrain
- Eclairage LED et baies vitrées pour une luminosité naturelle
- Installation de panneaux photovoltaïques
- Récupération des eaux de pluie
- Mise en place d'une ventilation naturelle
- Valorisation et végétalisation d’un espace promenade le long de la Coulée verte de la Vanne